Gines celebró el Día de la Constitución con una multitudinaria jornada festiva

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hace 7 meses
Gines volvió a disfrutar este jueves, 6 de diciembre, de una multitudinaria y festiva jornada de convivencia con motivo del Día de la Constitución, una cita que tuvo lugar en el Parque Municipal ‘Concejala Dolores Camino’, que cumplía el primer aniversario de su reinauguración, con la celebración del XI Concurso de Paellas y el IV Concurso de Postres y Dulces Tradicionales, ambos organizados por parte del Ayuntamiento.

Este año, en total fueron 26 las paellas en concurso, récord absoluto desde la creación del certamen, además de nueve postres y dulces tradicionales que sirvieron para poner en valor la gastronomía casera típica de la localidad.

Como en años anteriores, cada paella debía ser elaborada íntegramente en el propio stand entre el cocinero y su pinche, teniendo éstos libertad en el estilo e ingredientes escogidos, por lo que se pudieron probar una gran variedad de recetas. Un año más, todo el arroz lo aportó la organización por gentileza de Arroz Brillante “Sabroz”.

Paralelamente, se celebró también un Rastrillo Solidario organizado por la junta local de la Asociación Española contra el Cáncer (AECC) con la colaboración de la delegación municipal de Políticas del Mayor, llevándose a cabo además varias subastas, todo ello encaminado a recaudar fondos que este colectivo dedicará a la investigación sanitaria.

También se estrenó este día el nuevo “corazón de tapones” instalado en el Parque Municipal, una iniciativa con la que quisieron colaborar muchos vecinos y vecinas depositando sus tapones de plástico, lo que servirá para financiar también a la Asociación Española contra el Cáncer, además de para ayudar a la conservación del medio ambiente.

Los más pequeños disfrutaron igualmente de un castillo hinchable y pintacaras, no faltando tampoco varias actuaciones en directo. Abrió el escenario una representación teatral de la Asociación ECAES, cuya puesta en escena abordó el acoso escolar. Le siguió la música nacional de “El último de Triana”, conjunto tributo al célebre grupo sevillano “Triana” que presentó una selección de sus mejores temas.

Mientras tanto, el jurado, formado por miembros de la Escuela de Hostelería del IES Heliópolis, visitaba cada expositor para ir puntuando uno a uno los platos en base a su elaboración, sabor y presentación.

Tras el paso del jurado, se repartieron entre el numeroso público asistente de manera gratuita las diferentes paellas recién elaboradas, lo que se completó con el servicio de ambigú desarrollado por la Agrupación Parroquial San Ginés, cuyos beneficios se destinarán a la importante obra social de este colectivo.

Poco después se conocía el veredicto, antes de lo cual, cada participante recibió de manos de la organización un diploma como señal de gratitud y recuerdo de este día.

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